Är ett offer för min egen dagsrytm...

Jag har haft jättesvårt att sova de sista två nätterna. Antingen är det för att jag är ledig och utvilad eller så att jag är ett offer för min egen dagsrytm. Tittade just på termometern och såg att det i skrivandets stund är -23. Typiskt att det ska vara så kallt runt jul och nyår då man är ledig och gärna vill passa på att tillbringa lite tid utomhus. Nåja, man kan ju säga att det är lika svenskt som en regnig midsommar. Det positiva i kråksången med att det är så kallt att jag inte vill kyla ned min fräkniga nästipp är att det istället händer saker i hemmet. Jag har tömt tvättstugan på torra kläder och fyllt den med ny blöt tvätt som doftar Comforts sommarfriska sköljmedelsdoft. Vad gör man inte för att få en gnutta sommarkänsla? Har även dansat runt med damsugaren till musiken i mitt huvud och mysfaktorn är stor på grund av att det brinner ljus lite varstans på bondestråket.



Kvällens middag kommer att gå i den gamla, svenska husmanskostens anda. Jag har skalat och tärnat potatis som fått ett snabbt uppkok. Sedan har jag hällt ut vattnet och vänt potatistärningarna i smält smör innan jag täckt dem med mjölk, saltat och pepprat och fått puttra på svag värme tills potatisen vart mjuk. I brist på dill så smaksatte jag den råstuvade potatisen med persilade och serverade med stekt korv, ketchup och senap. I mitt fall Johnny´s senap, lättsaltade kokta brysselkålshuvuden och en kall öl att skölja ned mumsbitarna med. Inte för att skryta men: -Det satt det bättre än snorren i bävern om jag får säga det själv...

Kommentarer :

#1: Therese

Ha ha jo jag tackar ja,satt bättre än snorren i bävern!!! säger inte lite de..

Jonnys senap är ju bara bäst, ha börjat ha den i köttfärssåsen och det blir mumma det..

Annars bra eller? ¨

SKönt med lite ledighet, jag jobbar sista dagen i morgon och sen är jag ledig i ca 1½ vecka, sååå skönt ska det bli..

Vi på gräddhyllan önskar er ett gott slut och gott nytt..

skriven
#2: malinns

Nä är fanatiskt förtjust i potatis i alla former...

Allt är bra jag jobbar bara 2 dagar de nästa 1,5 veckorna så jag är nöjd.... Växel vad pratar du om gräddhyllan ni där uppe är ju i det blå och vi "down to earth" :-)



Ha ett gott slut och jag önskar er ett fantastiskt gott nytt!

skriven
#3: veronnes

..ett skott i råttan är ju aldrig att förakta men jisses..måste prova dina stuvade pären..typ..

skriven
#4: malinns

Ja de gick inte av för hackor de inte.

Ok ni har fixat datorn antar jag då du surfat på nätet.

skriven

Kommentera inlägget här :