Chili love carne

 
För 16 år sedan bjöd maken mej på middag för första gången. Ja, han var ju inte maken då utan gick under namnet mr K. Alla i min omgivnig som kände maken mer än mej sa med distinkta nickningar och ett självklart tonfall att jag förmodligen skulle bli bjuden på nudlar så jag hade väl en ganska klar bild över hur middagen skulle vara.
 
Men döm om min förvåning när han dukade upp en het chili con carne som han gjort efter konstens alla regler och färsk pirri pirri med vitlökstoast. Jag som inte äter kryddstarkt åt med god min  två stora portioner och x antal vitlökstoast (hur skulle jag annars få i mej den brinnande lavan). Så ikväll tänkte jag återuppliva gamla minnen och bjuda honom på lördagsmiddag som jag vet att han tycker om dvs. malinns chili con carn tillagad med kärklek (ingen pirri pirri) het men inte brinnande och vitlökssmörfyllda baguetter direkt från ugnen. Smell you later!
 
 
Såhär såg vi ut då ... rätt oförändrade efter16 år eller?
Taggar: brinnande, chili love carne, het, kryddstark, kärlek, matlagning, middag;

Kommentera inlägget här :